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Cuchillo Fillet N°221 - Intempora

$ 2,249.00

El Cuchillo Fillet Opinel Intempora N°221 de 18cm cuenta con hoja fina y flexible ideal para filetear pescado y cortes delicados. Su espiga completa brinda equilibrio, mientras que el mango POM reforzado con fibra de vidrio es resistente al agua, golpes y temperatura. Precisión y comodidad profesional.

El Cuchillo Fillet Opinel Intempora N°221 de 18cm está diseñado para ofrecer precisión extrema, flexibilidad y control, convirtiéndose en una herramienta indispensable para trabajar pescado y cortes delicados. Su hoja fina y flexible permite filetear con exactitud, retirar piel y grasa con facilidad, así como realizar cortes limpios en carne, pescado, foie gras o terrinas.

Cuenta con espiga completa, lo que significa que la hoja se prolonga a lo largo de todo el mango, proporcionando un equilibrio perfecto y mayor estabilidad durante el uso.

El mango está fabricado en polímero POM reforzado con fibra de vidrio, un material ultrarresistente al agua, a la temperatura y a los impactos, ideal para ambientes húmedos y trabajos intensivos.

Para un manejo seguro y cómodo, integra tecnologías exclusivas de Opinel:

  • V-Grip, que facilita el agarre en pinza y permite guiar la hoja con precisión.

  • Ergo-Profil, con un volumen curvado que reduce la tensión en la mano y disminuye la fatiga durante usos prolongados.

Características destacadas:

  • Hoja fileteadora de 18 cm
  • Hoja fina y flexible para cortes precisos
  • Construcción con espiga completa
  • Mango de polímero POM reforzado con fibra de vidrio
  • Ultrarresistente al agua, temperatura y golpes
  • Fabricado en Portugal

INSTRUCCIONES DE CUIDADO – Cuchillos Intempora

Para garantizar la durabilidad y el rendimiento de sus cuchillos Opinel, es fundamental mantener el afilado. Un cuchillo sin filo supone un riesgo para la seguridad, por lo que se recomienda afilarlo regularmente. Además, le recomendamos las siguientes instrucciones de cuidado:

  • Limpieza: Las hojas de acero inoxidable no requieren ningún mantenimiento especial, lo que facilita su limpieza a mano. Después de cada uso, limpie las hojas y séquelas bien para evitar su deterioro.
  • Almacenamiento: Guarde los cuchillos en un lugar seco para proteger la hoja y el mango de la humedad y otros daños.
  • Apto para lavavajillas: Aunque el cuchillo es apto para lavavajillas, Opinel no recomienda esta práctica para preservar el filo y la durabilidad de la hoja.

Al cumplir con estas instrucciones de atención, puede asegurarse de que su cuchillo permanezca en excelentes condiciones en los próximos años.

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