Cuchillos Trio Les Forgés - Set de 3 Pzs

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El Set Trío Opinel Les Forgés 1890 incluye cuchillo chef 20cm, trinchar 15cm y pelar 7.6cm. Forjados en caliente con acero X50CrMoV15, ofrecen filo duradero, equilibrio perfecto y mangos de haya tratada resistentes al agua. Rendimiento profesional en tu cocina.

Categorías : Cuchillos, Cuchillos de Cocina, Les Forgés 1890

Descripción
Reseñas

Reúne tres cuchillos esenciales que cubren todas las necesidades de la cocina diaria, combinando tradición francesa, equilibrio perfecto y rendimiento profesional. Cada pieza está totalmente forjada en caliente con acero inoxidable X50CrMoV15, reconocido por su facilidad de afilado, excelente retención de filo y gran durabilidad.

El set incluye:

Cuchillo Chef de 20cm: El básico indispensable en cualquier cocina. Ideal para picar, cortar y rebanar todo tipo de ingredientes con movimientos fluidos y precisos.
Cuchillo para Trinchar de 15cm: Un cuchillo multiusos, perfecto para carnes, quesos y verduras, ofreciendo cortes limpios y controlados.
Cuchillo para Pelar de 7.6cm: Compacto y preciso, ideal para recortar, limpiar y trabajar detalles en carnes y vegetales.

Todos los cuchillos cuentan con mango de madera de haya tratada térmicamente, resistente al agua y fácil de mantener, además de ofrecer un agarre cómodo y seguro. Su diseño forjado con espiga completa garantiza un equilibrio excepcional en la mano, brindando confianza tanto a chefs profesionales como a cocineros entusiastas.

Características principales

Acero inoxidable X50CrMoV15
Totalmente forjados en caliente
Ángulo de bisel: 15° por lado
Dureza Rockwell: 57–59 HRC
Mangos de madera de haya tratada térmicamente
Fabricados en Francia

INSTRUCCIONES DE CUIDADO – Cuchillos Les Forgés 1890

Para garantizar la durabilidad y el rendimiento de sus cuchillos Opinel, es fundamental mantener el afilado. Un cuchillo sin filo supone un riesgo para la seguridad, por lo que se recomienda afilarlo regularmente. Además, le recomendamos las siguientes instrucciones de cuidado:

Limpieza: Las hojas de acero inoxidable no requieren ningún mantenimiento especial, lo que facilita su limpieza a mano. Después de cada uso, limpie las hojas y séquelas bien para evitar su deterioro.
Almacenamiento: Almacene el cuchillo en un lugar seco, preferiblemente en una vaina, para proteger la cuchilla y el mango.
Mango: Trate el mango de madera con un acondicionador de madera para preservar su belleza natural y evitar que se reseque o agriete.

Al cumplir con estas instrucciones de atención, puede asegurarse de que su cuchillo permanezca en excelentes condiciones en los próximos años.