Tu carrito está vacío
Ir a la tienda
Elaborada en Francia por Percheron Frère, una empresa familiar con más de dos siglos de tradición, esta Mostaza Dijon Extra Fuerte en presentación de cubeta de 5 kg está pensada especialmente para cocinas profesionales y de alto volumen. Su receta auténtica combina semillas Brassica Juncea finamente molidas con vinagre, agua y sal, lo que da como resultado una pasta suave, sin aditivos y de sabor penetrante y audaz.
De textura cremosa y untuosa, esta mostaza resalta por su potencia aromática y su capacidad de elevar cualquier platillo: ideal para acompañar carnes frías, marinadas, salsas, aderezos o preparaciones gourmet.
Gracias a su formato en cubeta, ofrece practicidad, mayor rendimiento y conservación adecuada para restaurantes, hoteles, servicios de catering y panadería salada.
Un clásico de la gastronomía francesa, ahora en una presentación pensada para los verdaderos profesionales del sabor.
Productos Relacionados
Mostaza de Antigua (de grano) 1Kg
$ 202.80
