Puré de Cassis 1 KG - Congelado

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90% grosella negra, 10% azúcar. Sabor intenso y persistente, perfecto para postres, helados, bebidas y cocina gourmet. 📍Realizamos entregas solamente en Guadalajara y Vallarta por ser producto congelado

Categorías : Purés De Fruta

Descripción
Reseñas

El Puré de Cassis Andros Chef está elaborado con 90% fruta y 10% azúcar, a partir de una cuidada mezcla de tres variedades francesas de grosella negra, entre ellas la prestigiosa “Noir de Bourgogne”. Este puré ofrece un sabor intenso y auténtico, con la característica astringencia equilibrada y un final persistente y aromático, que distingue a las mejores grosellas francesas.

Gracias a la selección de fruta proveniente de productores locales contratados por Andros, se garantiza una calidad constante y un perfil gustativo refinado, ideal para la alta gastronomía. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible en repostería, panadería, heladería, mixología y cocina creativa, aportando un toque fresco, vibrante y elegante a cada preparación.

Presentado en una práctica bandeja de 1kg, es un puré congelado que preserva al máximo la intensidad y pureza de la fruta.