El cuchillo para pelar Opinel N°112 es una herramienta esencial en cualquier cocina, diseñado para quienes valoran la precisión, la funcionalidad y el diseño clásico. Ideales para una amplia gama de tareas culinarias, desde pelar frutas hasta picar finamente vegetales.

El cuchillo cuenta con una hoja lisa de acero inoxidable de 9.5 cm, reconocida por su excelente retención de filo, resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento. Esta calidad superior permite realizar cortes limpios y precisos, optimizando la preparación de ingredientes frescos.

El mango está fabricado en madera de carpe, una madera noble europea conocida por su resistencia y ligereza. Los mangos han sido barnizados cuidadosamente para ofrecer una mayor protección contra la humedad, las manchas y la suciedad, asegurando así una larga vida útil y un agarre cómodo y seguro.

Gracias a su versatilidad, este cuchillo es perfecto para pelar manzanas, cortar frutas pequeñas, limpiar verduras o realizar detalles en la decoración de platos. Su diseño ergonómico y liviano permite un manejo ágil y sin esfuerzo, ideal tanto para cocineros aficionados como para profesionales.

Material de la hoja: Acero inoxidable

Material del mango: Madera Carpe

Longitud de la hoja: 9.5 cm

Longitud del mango: 10 cm

Longitud total: 19.5 cm

NOTA

Seguro en lavavajillas: Aunque el cuchillo es apto para lavavajillas, Opinel recomienda no hacerlo para preservar el filo y la longevidad de la hoja.