Jamón Ibérico Fisan De Bellota 50%

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Paquete con 70grs de Jamón ibérico de bellota 50%

 

Se caracteriza por su dulzura y su sabor rico en matices. Sus infiltraciones de grasa hacen que estos sabores y aromas permanezcan en boca prolongadamente. Es el fruto de una curación paciente y la supervisión día a día de la maduración en nuestras bodegas abiertas a los aires de la sierra.

En existencia

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Curación mínima: 36 meses

VISTA: Magro rosado – rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada. Aspecto: Consistente y jugoso.

OLOR: Curado característico.

SABOR: Suave y aromático.

 

Alérgenos: Ninguno, producto sin gluten.

Peso 0.07 kg

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