Funcional, elegante y fiable, esté cuchillo es un esencial para quienes disfrutan del mar con estilo y precisión. Ideal para chefs, amantes de los mariscos o como regalo para quienes aprecian las herramientas bien hechas.
Con una hoja corta y robusta, su diseño único centra el eje para facilitar la apertura de ostras sin esfuerzo. Este modelo está equipado con una hoja roma y una punta afilada, especialmente diseñada para abrir ostras. El mango, fabricado en madera de padouk, es resistente a la hinchazón y es ideal para entornos húmedos o mojados.
Diseñado para los amantes del mar y la cocina, el Cuchillo de Ostras N°09 es una navaja plegable especializada, creada para abrir ostras de forma segura, práctica y sin esfuerzo. Su hoja corta, robusta y sin filo cortante —pero con una punta firme y afilada— está especialmente pensada para deslizarse entre las conchas y separarlas sin dañar el interior.
Una de sus características más destacadas es el anillo de seguridad Virobloc, un sistema patentado por Opinel que permite bloquear la hoja en posición cerrada o abierta, garantizando un uso seguro en cualquier entorno. Este mecanismo, junto con su diseño compacto y plegable, lo convierte en la herramienta perfecta para llevar en salidas a la playa, paseos en barco o eventos gastronómicos al aire libre.
El mango de madera de padouk, no solo aporta una estética cálida y exótica, sino que también es altamente resistente a la humedad, evitando hinchamientos o deformaciones. Esto lo hace ideal para trabajar en ambientes húmedos o mojados, como lo exige el uso con mariscos.
Características destacadas:
Hoja corta, fuerte y roma, con punta afilada: perfecta para ostras y mariscos
Sistema de bloqueo Virobloc: seguridad y control en todo momento
Mango de padouk, resistente al agua y de gran durabilidad
Diseño plegable y compacto, fácil de transportar
Fabricado en Francia
Para garantizar la longevidad y el rendimiento óptimo de su navaja de carbono, siga estas instrucciones de atención:
Limpieza: después de cada uso, limpie la cuchilla con agua tibia y jabón. Séquela bien para evitar el óxido. Evite remojar el cuchillo en agua.
Afilamiento: afile regularmente la cuchilla con una piedra o herramienta de afilado para mantener su calidad de corte.
Almacenamiento: almacene el cuchillo en un lugar seco, preferiblemente en una vaina, para proteger la cuchilla y el mango.
Mantenimiento: aplique periódicamente una capa ligera de aceite mineral seguro para alimentos en la cuchilla para mejorar la resistencia a la corrosión.
Mango: trate el mango de madera con un acondicionador de madera para preservar su belleza natural y evitar que se reseque o agriete.