Cuchillo Chef N°218 - Intempora

Buscar productos

Carrito

Tu carrito está vacío

Ir a la tienda

Menú
Ingresar

Registrarse ahora

Crear cuenta

Volver al Inicio de Sesión

¿No tienes cuenta?Registrarse ahora

Crear cuenta

Volver al Inicio de Sesión

Inicio Cuchillo Chef N°218 - Intempora

Cuchillo De Ostras N°09

$ 620.00

Cuchillo Chef N°118 - Parallèle

$ 1,350.00

Cuchillo Chef N°218 - Intempora

$ 2,500.00

Diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en casa, el Cuchillo N°218 Intempora es una herramienta versátil y robusta ideal para cortar, picar, rebanar y trocear carnes y verduras con precisión. Gracias a su hoja de 20 cm de acero inoxidable, rígida y perfectamente equilibrada, permite un movimiento de corte en...

Categorías : Cuchillos, Cuchillos de Cocina

Descripción
Reseñas

Diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en casa, el Cuchillo N°218 Intempora es una herramienta versátil y robusta ideal para cortar, picar, rebanar y trocear carnes y verduras con precisión. Gracias a su hoja de 20 cm de acero inoxidable, rígida y perfectamente equilibrada, permite un movimiento de corte en péndulo, facilitando técnicas como la juliana o el corte en dados con total agilidad.

El diseño de hoja enteriza, que se extiende a lo largo y alto del mango, mejora la estabilidad y la resistencia, ofreciendo una sensación de control y confianza al cocinar. Su mango curvado de polioximetileno reforzado con fibra de vidrio se adapta cómodamente a la mano, brindando un agarre seguro incluso durante un uso prolongado. Este material técnico también ofrece gran resistencia al agua, al desgaste y a los impactos, ideal para el uso intensivo en cocina.

Detalle funcional: si tras el lavado el mango muestra vetas blancas, basta aplicar unas gotas de aceite para restaurar su color azul profundo.

Características destacadas:

Hoja de acero inoxidable de 20 cm, afilada y estable
Perfil ideal para cortes precisos y movimientos de péndulo
Hoja enteriza para máxima solidez y equilibrio
Mango ergonómico de alta resistencia, seguro y duradero
Fácil de mantener: resistente al agua y al desgaste
Fabricado en Francia

Para garantizar la durabilidad y el rendimiento de sus cuchillos Opinel, es fundamental mantener el afilado. Un cuchillo sin filo supone un riesgo para la seguridad, por lo que se recomienda afilarlo regularmente. Además, le recomendamos las siguientes instrucciones de cuidado:

Limpieza: Las hojas de acero inoxidable no requieren ningún mantenimiento especial, lo que facilita su limpieza a mano. Después de cada uso, limpie las hojas y séquelas bien para evitar su deterioro.
Almacenamiento: Guarde los cuchillos en un lugar seco para proteger la hoja y el mango de la humedad y otros daños.
Apto para lavavajillas: Aunque el cuchillo es apto para lavavajillas, Opinel no recomienda esta práctica para preservar el filo y la durabilidad de la hoja.