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Jamón Ibérico Fisan De Cebo De Campo 50%

$ 422.00

Procede de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación se ha basado en piensos
naturales y en los recursos propios del campo.

Sobre de Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% de 70GRS

Procede de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación se ha basado en piensos
naturales y en los recursos propios del campo. Su aroma y dulzura hacen de cada pieza un
manjar para deleitar el paladar de los amantes de la gastronomía.

CURACIÓN MÍNIMA

28 meses

ALÉRGENOS

Ninguno

Producto sin gluten

NOTAS 

Vista
Rojo púrpura de la parte magra y blanco de la grasa. Aspecto: Consistente y jugoso.

Olor
Cárnico de intensidad y perdurabilidad media.

Sabor
Tradicional, cárnico, característico de intensidad y perdurabilidad media.

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