{"product_id":"sal-en-escamas-maldon","title":"Sal En Escamas Maldon","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eHay sales que sazonan, y hay sales que transforman un platillo en el último segundo antes de servir. \u003cstrong\u003eLa Sal en Escamas Natural Maldon\u003c\/strong\u003e pertenece a esta segunda categoría: \u003cstrong\u003esus cristales piramidales, delgados y crujientes, se deshacen en la boca con un crunch delicado y un sabor limpio\u003c\/strong\u003e que realza —sin opacar— el ingrediente principal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eMaldon Crystal Salt Company cosecha esta sal de forma artesanal en la ciudad de Maldon, Essex, Inglaterra, desde 1882. Su forma piramidal característica —la seña de identidad de la marca— se logra a través de un proceso de evaporación y cosecha manual que ningún método industrial reproduce igual. Por eso es la sal de finalización elegida por chefs y cocineros alrededor del mundo para dar el toque final a sus preparaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo usarla:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eComo sal de finalización sobre carnes y pescados recién sellados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEn verduras asadas o a la parrilla, para un contraste de textura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eSobre pastas frescas y ensaladas, justo antes de servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEn marinados y adobos que buscan un perfil de sal más limpio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEn coctelería (por ejemplo, para escarchar copas) y en repostería (caramelo salado, chocolate, galletas).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maldon","offers":[{"title":"250 GRS","offer_id":52436225786158,"sku":"0501094","price":185.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"570 GRS","offer_id":52436225818926,"sku":"0501091","price":512.8,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1.4 KG","offer_id":52436225851694,"sku":"0501093","price":926.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/2818\/4366\/files\/0501094.webp?v=1786565350","url":"https:\/\/abgourmet.com\/products\/sal-en-escamas-maldon","provider":"A\u0026B Gourmet","version":"1.0","type":"link"}