Café Perle Noire – 100% Arábica

En 1998, como una oda al amor por el café, Cafés Richard creó su mezcla por excelencia, Café Perle Noire. Al igual que los grandes chefs, los expertos de la Maison crearon una receta única y secreta para Perle Noire. Esta define el estilo inimitable del café francés y pone de relieve la maestría y buen hacer de Cafés Richard.

 

NOTAS DE CATA

Un equilibrio perfecto entre acidez y amargor, apuntalado por un tueste medio. Gran refinamiento para esta taza con una nariz sutil y un ataque suave y redondo. El final en boca se caracteriza por un toque de pan de especias y sabores afrutados.

 

ORÍGENES

Elaborado a partir de 5 cosechas de Arábica de altura, Perle Noire es una mezcla rica y armoniosa que procede de 4 grandes continentes:

• América del Sur

• América Central

• África

• Asia