El puré de bergamota 100% de fruta Andros Chef forma parte de los purés que debes tener en tu surtido de cítricos.
Sin azúcar añadido, tiene un sabor amargo y ácido, realzando el asombro de postres, mousses y mixología. También se puede utilizar en platos salados como adobo.
Envasado en tarrina de 1kg.
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