Baron Balche cero

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SKU
0211010
$2,990.00

Botella 750ml

 

100% NEBBIOLO

 

 

Aroma intenso y expresivo, notas balsámicas, especies, vainilla, ciruela negra, tabaco y café.
En boca es complejo, seco, acidez media, taninos elegantes, con un retrogusto a trufas y tabaco.
Ideal para acompañar con cabrito, lechón, animales de caza, quesos provolone, cheddar y azul.

 

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México.
Fermentación: Temperatura controlada 28°- 30° C
Alcohol: 13.8°
Potencia de Guarda: Alta
Temperatura de consumo: 17° – 19°
Crianza en Barrica: 48 meses barrica roble francés de grano fino.

NOTA: SE RECOMIENDA USAR LA DECANTADORA PARA OXIGENAR EL VINO.

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